Entre os dias 8 e 10 de novembro, no Grande Hotel Campos do Jordão, no interior de São Paulo, acontece a 13ª edição do Desafio Senac: Alunos no Comando. Neste ano o tema trabalhado será “Uma Odisseia pela Hospitalidade”, proporcionando uma experiência única para os hóspedes do Hotel-escola Senac que é reconhecido nacionalmente pela excelência de seus serviços.
O Desafio Senac: Alunos no Comando é uma das iniciativas educacionais inovadoras do Senac São Paulo e que expressa o do Jeito Senac de Educar. Nele, estudantes das graduações em Hotelaria, Gastronomia, e do curso Técnico em Hospedagem, assumem cargos de gestão e operação, do Grande Hotel Campos do Jordão, oferecendo uma programação exclusiva e que promete encantar hóspedes de todas as idades.
Sempre sob a orientação do corpo docente do Centro Universitário Senac, campus Águas de São Pedro, Campos do Jordão e Santo Amaro, e das unidades Aclimação, São Miguel Paulista e Sorocaba, os estudantes envolvidos no desafio colocam em prática tudo aquilo que aprenderam ao longo de suas jornadas formativas, proporcionando aos hóspedes a melhor experiência durante sua estadia no Grande Hotel.
Para que a programação se concretize, o desafio se inicia meses antes com diversas etapas de desenvolvimento dos alunos. Após passarem por um processo seletivo para composição das equipes de alunos-gestores, professores e gestores do hotel-escola Senac conduzem o grupo de alunos selecionados no desenvolvimento e no planejamento conjunto, além de imersões na dinâmica e no funcionamento operacional e gerencial. Após a etapa de planejamento, os gestores iniciam a etapa de seleção dos alunos para montar as equipes operacionais, começando, então, uma jornada coletiva de construção de projetos para o desenvolvimento de soluções e experiências memoráveis aos clientes do hotel.
Por fim, inicia-se a principal etapa do programa: o comando do Grande Hotel Campos do Jordão, colocando em ação tudo o que foi planejado, desde a operação até a gestão.
“Uma Odisseia pela Hospitalidade”
Nesta 13ª edição, em Campos do Jordão, os hóspedes terão experiências que transitam por diferentes culturas, explorando as diversas formas de acolhimento.
Entre sexta-feira (08/11) e domingo (10/11), a programação contará com atividades tematizadas que remetem as influências da Grécia, Japão e Brasil nas experiências de alimentação e entretenimento. Tudo isso com a conhecida qualidade do serviço de acolhimento e hospedagem do Grande Hotel Campos do Jordão. As atividades programadas atendem a todas as faixas etárias e prometem criar experiências memoráveis.
Será um final de semana inesquecível!
O Desafio Senac: Alunos no Comando
Lançado há 11 anos, em 2012, como disciplina optativa dos cursos de Bacharelado em Hotelaria e Tecnologia em Hotelaria, o Alunos no Comando já contabiliza mais de 12.000 horas de atividades e mais de 1.100 alunos participantes. Nesse mesmo período, o projeto recebeu cerca de 2.300 hóspedes entre executivos e representantes do trade de turismo e hospitalidade, eventos, lazer, educação, gestão de pessoas e de outros setores da economia.
Conheça e siga o perfil @desafioalunosnocomando no Instagram para acompanhar todo do processo e a jornada de aprendizagem. No site oficial do Desafio Senac: Alunos no Comando você conhece a programação completa, e para fazer a reserva no hotel, basta acessar aqui.
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TALITA LIMA DOS REIS NAKAMURA
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